El evento más dulce: Noche de las Heladerías en Córdoba Argentina

Uno de los eventos más dulces que van a encontrar en Córdoba y la Argentina: la Noche de las Heladerías. En las últimas semanas de noviembre,heladerías de toda la Argentina participan con promociones y entretenimientos únicos para todo público.

Foto de Dylan Ferreira via Unsplash

Este año, la famosa Noche de las Heladerías fue más allá de los límites de Argentina y Córdoba. Porque en 2020, la noche más dulce se realizó en formato digital. Los protagonistas en esta edición fueron los eventos en streaming, promociones para pedir desde casa y todas las comodidades para no perderse este evento único.

Si son fanáticos del helado y los eventos únicos, este post les encantará. Acompáñenos a descubrir más de la Noche de las Heladerías y la Semana del Auténtico Helado Artesanal.

La tradicional Noche de las Heladerías

Desde el año 2017, se celebra la noche más esperada por los fanáticos del helado. La famosa Noche de las Heladerías, que ya se volvió tradición para muchos en Córdoba y Argentina, nació en 2017, dentro de la Semana del Helado Artesanal.

Ambos eventos son organizados por laAsociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA).

Foto de jojo (sharemyfoodd) via Unsplash

Ya son, hasta la fecha, cuatro ediciones de la Noche de las Heladerías. En ellas, el público puede recorrer distintos circuitos barriales en toda la Argentina, conociendo sus heladerías, maestros heladeros, historias y las más interesantes anécdotas ¡Incluso pueden conocer cómo se hace el auténtico helado artesanal!

Pero el magnífico evento no termina ahí. Pues también, en la Noche de las Heladerías, se encuentran artistas que intervienen la jornada con canciones y más sorpresas ¡Dentro de las mismas heladerías!.

La Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados

Fue la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados, la encargada de dar vida a estos maravillosos eventos. En estas noches especiales, las heladerías ofrecen helado a mitad de precio, con el objetivo de difundir las cualidades y beneficios del auténtico helado artesanal.

Pues el helado, entre tantas otras elaboraciones artesanales argentinas, es uno de los alimentos más disfrutados a lo largo y ancho de todo el país. De hecho, es un producto que en sus inicios – hace unos 100 años – era reservado para élites, y hoy puede ser disfrutado por varias generaciones y clases sociales argentinas.

Una especial Noche de las Heladerías para toda Argentina. Foto de @firenzeheladeria via Instagram

La AFADHYA fue un engranaje clave en el fomento de este producto artesanal que comenzó su historia en los Andes y Altas Cumbres, de la mano de damas de Lima y Quito devotas de las raspadillas y cremoladas de hielo triturado saborizado.

Con la creación de AFADHYA, en 1972, diversos heladeros artesanales de Argentina lograron unirse con un interés en común: crear la primer asociación que los representara en el país. De hecho, fueron más de 150 heladeros los que iniciaron el largo recorrido que, hasta hoy, lleva la AFADHYA.

La Noche de las Heladerías 2020 en Córdoba Argentina

Si entramos a la página de AFADHYA, veremos información sobre este y otros eventos perfectos para los fanáticos del helado. Encontraremos recetas, videos, agendas de eventos, cursos y más relacionado al auténtico helado artesanal.

Pero este año 2020, los fanáticos del helado debieron encontrar otra forma de celebrar. Pues Córdoba y Argentina entera se encontraron en cuarentena casi todo el año. Sin embargo, Córdoba y Argentina brillaron con su tradicional creatividad innovadora y voluntad para festejar de la manera más segura e interesante posible.

Una noche muy dulce para Córdoba y Argentina entera. Foto de @municipalidad3f via Instagram

La Noche de las Heladerías 2020, en Argentina, se celebró en formato digital, con streamings de shows, sorteos y más sorpresas en vivo ¡Y mucho helado, por supuesto!

Semana del Auténtico Helado Artesanal en Córdoba Argentina

Por supuesto, la pandemia no frenó los eventos culturales y gastronómicos que destacan a Córdoba y Argentina. La Noche de las Heladerías logró realizar su edición de 2020, en el marco de la 36° edición de la Semana del Helado Artesanal. Esto fue en las fechas entre el 23 y 38 de noviembre.

Foto de Paul Trienekens via Unsplash

La Semana del Auténtico Helado Artesanal es ya una fecha especial en el calendario de todos los argentinos. Es una gran oportunidad para salir y ver las calles cordobesas llenas de gente de todas las edades, unidos por un gusto en común: el helado.

La importancia de los maestros heladeros y el helado artesanal en Argentina

Con la Semana del Helado Artesanal y la Noche de las Heladerías, AFADHYA, busca recordar la importancia de los maestros heladeros y sus elaboraciones artesanales en Argentina. Pues ser maestro heladero es una profesión histórica, que generó muchos puestos de empleo. Y no sólo eso, el oficio de maestro heladero se basa en valores de pasión, calidad y servicio. Estos valores son los que hacen tan únicas y deliciosas las elaboraciones artesanales en Córdoba y Argentina.

Noche de las Heladerías en Buenos Aires, Argentina. Foto de @littlefoodieba via Instagram

Así, con la Semana del Helado Artesanal, la AFADHYA nos recuerda la importancia de esta elaboración de calidad, con excelente materia prima y cuidadosos procesos de elaboración, que los apasionados maestros heladeros realizan. Además, el auténtico helado artesanal argentino, es un producto que se encuentra en todas las provincias, uniendo la tradición con sabores que se renuevan año a año.

Qué pudimos encontrar este 2020 en la Noche de las Heladerías

La Noche de las Heladerías festejó su edición 2020 en Córdoba Argentina entre el 23 y 28 de noviembre. Con la compra de un kilo de helado en estas variadas heladerías argentinas, el público podía acceder al evento.

Noche de las heladerías en Argentina. Foto de @donantoniohelados via Instagram

Así, la entrada adquirida con la compra del kilo de helado, invitaba a diversas actividades. Entre ellas, resalta el show en vivo exclusivo del cantante Coti Sorokin. ¡Y hay mucho más! Porque los maestros heladeros se presentaron para formar parte del stream de la Noche de las Heladerías este año, formando parte de las diversas sorpresas de la noche.

Con la conducción de Diego Ripoll, esta noche celebró tanto a las heladerías como sus fanáticos, con beneficios y sorteos varios para todo el público que asistió a la transmisión en vivo. Como lo podemos ver accediendo a la página de la AFADHYA.

Mapa

En la página de AFADHYA, podemos encontrar un mapa interactivo en el cual conoceremos las Heladerías Artesanales que se sumaron a la Noche de las Heladerías 2020.

La noche más dulce de Argentina. Foto de @livornoheladosycafe via Instagram

Estas heladerías se representan en el mapa con una copa, y el horario de apertura de cada una. Asimismo, se aclaran las aplicaciones (o apps) o servicios de delivery que operan, para llevar el helado a la comodidad de las casas argentinas.

Promociones

Otro ítem fundamental de la Noche de las Heladerías que vamos a encontrar en la página de AFADHYA. Las promociones en esta tan dulce y especial noche no faltaron. Así, durante la semana del 23 al 28 de noviembre, con la compra de un kilo de helado se regalaría una entrada.

Esta entrada sería la invitación especial a una noche diferente, con espectáculos, encuentros con los maestros heladeros argentinos, sorpresas y sorteos.

Receta de Coffee Ice Cream para esta Noche de las Heladerías virtual, por qembajadaeeuuarg vía Instagram

Shows en vivo en la Noche de las Heladerías

Y no podemos olvidar el evento más esperado de la noche, con un show en vivo de Coti, un músico argentino. Con la compra de kilo de helado artesanal y la entrada ganada con esta compra, el público adquirió la posibilidad de vivir el Festival del Helado desde la comodidad de su casa.

Shows por streaming y auténtico helado artesanal, en la Semana del Helado Artesanal de @heladerosartesanales via Instagram

De hecho, con una sola entrada, podíamos festejar del Festival con todos los amigos y familiares que quisiéramos. El proceso era simple, con sólo ingresar – el 28 de noviembre – al sitio de Vorterix, se habilitaba la opción de ingresar un código y, así, poder ingresar al streaming del Festival en vivo.

Sabores mundiales en la Noche y Semana de las Heladerías

Pero la Noche y Semana de las Heladerías tiene mucho más con qué sorprendernos. Porque este año, muchas heladerías tuvieron a disposición los sabores campeones de la prueba Mistery Box.

En esta prueba Mistery Box, se eligieron los sabores más originales e innovadores de la Coppa del Mondo della Gelateria. Y es más, en esta copa mundial, el equipo argentino se consagró con el tercer puesto.

Equipos mundiales en la Coppa del Mondo della Gelateria, foto de @geatoworldcup via Instagram

Así, en esta más que especial edición 2020 de la Noche de las Heladerías, los sabores ganadores (Café Fellini y Refragola) fueron una dupla imperdible de la mano de maestros heladeros mundiales. En el mapa interactivo, podíamos encontrar las heladerías que ofrecían estos sabores, marcadas con una copa dorada.

Helado solidario

Y, como no podía faltar, AFADHYA y sus especiales eventos, nos traen más gratas sorpresas. Pues esta Semana del Helado Artesanal – como todos los años -, la Asociación de Fabricantes de Helado realizó acciones solidarias y donaciones.

Éstas buenas acciones eran destinadas al comedor comunitario Los Piletones (que alimenta a más de 1600 personas que no pueden conseguir alimentos por sus propios medios).

Noche de las Heladerías en Córdoba y Argentina. Foto de @jverastranslados via Instagram